宮古島ブランドの極上マンゴー
宮古島は沖縄の離島で、北緯24度、フロリダのマイアミとほぼ同じ緯度にある亜熱帯の島です。宮古島の土壌は沖縄県内でも特にマンゴーの栽培に最適と言われています。豊かな自然、一年中パパイヤやバナナがたわわに実る温暖な気候、そして少しでも美味しいマンゴーを食べてもらいたいという生産者のこだわりが、濃厚な味わいを持つ極上のマンゴーを育て上げました。 独特の芳しい香り、しっとりとした食感と非常に濃厚でコクのある甘みが特徴で、一口食べるとやみつきになる美味しさです。


立派に育ったマンゴーたち

生産者:嵩原 弘

栄福果樹園のマンゴーハウス

土・・・宮古島で育ったさとうきびや樹木、草をリサイクルしてつくった堆肥を有機質肥料として使用しています。
根・・・毛細根、表層根を増やすことで土壌からの養分の吸収を効率的に行えるようにしています。
自然・・・マンゴー栽培に必要な温度管理はすべて宮古島の豊かな太陽の光のみで行っています。
土がしっかりしていればマンゴーはその土台ともいえる根を張り巡らして、養分をどんどん吸収できます。土台が良ければ枝や葉がよく育ち、太陽からもたくさんの養分を受け取ることができます。その結果、糖度の高い立派な果実をつけることができるのです。
根・・・毛細根、表層根を増やすことで土壌からの養分の吸収を効率的に行えるようにしています。
自然・・・マンゴー栽培に必要な温度管理はすべて宮古島の豊かな太陽の光のみで行っています。
土がしっかりしていればマンゴーはその土台ともいえる根を張り巡らして、養分をどんどん吸収できます。土台が良ければ枝や葉がよく育ち、太陽からもたくさんの養分を受け取ることができます。その結果、糖度の高い立派な果実をつけることができるのです。

アップルマンゴーはおかげさまで完売いたしました。
今年の販売は終了させていただきます。
今年の販売は終了させていただきます。
アップルマンゴーはアーウィン種の俗称で、大型で丸みがありリンゴのような赤みを帯びています。宮古島産のマンゴーは食感、甘み、香りのハーモニーが絶妙で大変美味しいとご好評をいただいています。
大切な方への贈り物にも最適な宮古島産完熟マンゴーを是非、一度お試しください。
大切な方への贈り物にも最適な宮古島産完熟マンゴーを是非、一度お試しください。


キーツマンゴーはおかげさまで完売いたしました。
今年の販売は終了させていただきます。
今年の販売は終了させていただきます。
キーツマンゴーは表皮が緑色のとても大きな実をつける品種で、大きい物は1個で1kg以上になります。
収穫後、常温で12〜14日間程気長に、大切に保存することで熟成する追熟タイプの珍しいマンゴーです。
通常のアップルマンゴーの2倍近い大きさなので、食べごたえも十分。果肉は繊維質が少なく、とろけるような食感で、濃厚な甘味がとてもジューシー。
マンゴー通の中では誰もが絶賛する一番人気の品種です。
ただ、収穫時期が短く、収穫数も少ないためなかなか手に入らず、幻の果実ともいわれています。
収穫後、常温で12〜14日間程気長に、大切に保存することで熟成する追熟タイプの珍しいマンゴーです。
通常のアップルマンゴーの2倍近い大きさなので、食べごたえも十分。果肉は繊維質が少なく、とろけるような食感で、濃厚な甘味がとてもジューシー。
マンゴー通の中では誰もが絶賛する一番人気の品種です。
ただ、収穫時期が短く、収穫数も少ないためなかなか手に入らず、幻の果実ともいわれています。




