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宮古島多良間産の本場の黒糖をお届け！

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多良間島は宮古島と石垣島のほぼ中間に位置し、周りを美しいサンゴ礁の海に囲まれた農業立村です。 琉球石灰岩からできた平坦な土壌を持つ多良間島はサトウキビの生長にも適しており、単位面積あたりの収穫量が沖縄県内で最多となっています。 多良間島産の黒糖は、沖縄の7つの離島でしか生産されていない「沖縄黒糖ブランド」のひとつに数えられています。 太陽の恵みをたっぷりと浴びて育った多良間島のさとうきびの汁だけを搾り、余計なものは一切使用せず、そのまま煮詰めるという昔ながらの製法を守りながら作り続けられている黒糖は風味が豊かで、コクのある奥深い味わいが特徴です。