紫やまいも 3kg 宮古島産

紫やまいも 3kg 宮古島産画像1

希少なやまいも!



  • あまり市場には流通しない沖縄の希少な紫色の山芋! 「紫やまいも」を摩り下ろすと、左写真のように独特のうすい紫色とお箸で持ち上げられるほどネバリが強いです。
    特に、山芋定番料理の「とろろ料理」にオススメで、色鮮やかな紫やまいもの「とろろ料理」は絶品です。
    その他、摩り下ろした「紫やまいも」をお好み焼きの生地に混ぜ合わせたり、ネバリが強いので油で揚げることもできます。





  • 商品画像1

  • 商品番号 008
    商品名 紫やまいも 3kg 宮古島産
    販売価格 5,000円
    内容量 約3kg
    発送までの目安 ただいま入荷待ちになっております。

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やや小ぶり、形はふぞろいとなります。
尚、収穫待ちや台風などの悪天候、交通事情などにより発送にお時間をいただく場合があります。
その場合にはメールにてご連絡いたします。

配送方法

常温配送
鮮度を保つため土が付いた状態での発送

消費期限

常温で約30日程度。

保存方法

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してください。

取扱注意

保存中に紫色の芽が出てきた場合は芽を摘んでください。
摩り下ろした「紫やまいも」をしばらく寝かすと紫色がだんだんと濃くなってきますが、紫やまいも本来の旨みと味は変わりません。ヤマイモの紫色の成分が、衣類などに付くとシミになり、洗っても落ちませんので注意しましょう。

宮古島