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石垣島の厳選素材が生みだした濃厚極旨プリン

石垣島の厳選素材にこだわり、職人がひとつひとつ丁寧に毎日手作りしている「とろける食感のプリン」です。
最も濃厚な牛乳を出すジャージー牛のまろやかでコクのある搾りたてミルクに、コクのあるプリンの決め手となる採れたて新鮮卵、搾りたてミルクをたっぷりと使った濃厚生クリーム、石垣島のさとうきびだけを使った砂糖など、石垣島の厳選素材にこだわり作られています。
島プリン（塩）は、濃厚でなめらかなプリンの甘みに程よい塩気がアクセントになった、調和のとれた味わいのプリンです。